씨웰에서는 노르웨이 뿐만 아니라 칠레, 호주, 뉴질랜드 등 다양한 나라에서 연어를 수입해오고 있는데
이번에 칠레에서 수입한 연어도 ASC 인증 연어랍니다!
통관되어 온 연어박스에는 이렇게 ASC인증마크가 붙어 있어요.
연어와 얼음은 각각 비닐에 쌓여서 깔끔하게 포장되어 옵니다.
얼리지 않은 냉장연어라 신선도가 생명이라는거!
그럼 도대체 ASC연어가 뭐가 그렇게 특별한가? 궁금해 하실 수도 있을텐데요,
일반 연어와 ASC연어는 맛이 특별하게 다르진 않지만
자라온 환경이 다르답니다.